手痛令我巧唔C服!搞到上完堂都唔多敢試!
之但係~跌崩個鼻我都唔介意!無奶油番到屋企唔練咖?
尋日放假一天!前一晚打定麵團放入雪柜!朝早sleep飽就開工!
一於手痛就手痛!臘味就臘味啦!練咗先算~痛就查跌打酒啦!
初嚐低溫發酵法~令我回味!完全啱哂上班一族!
下次試下可唔可以放到收工!
一盤8隻!看上去都挺像樣!
因為是第一次用這方法!所以跟了台灣作者的做法!
只用普通速效乾酵母做~十分方便!我簡佢方法跟其實因為我懶
想隨手有材料就做!連麵種都懶搞~hahaha
咬一啖都頗鬆軟~有咬口!沒有食風疴屁之感!
但係包餡唔靚又走位~側咗一面!點先包得靚呢?
作者的書~裏面還有幾款想試的!一定要試下呢!
肥細佬下班回來大口已經吃了兩隻~
哈哈!看著家人開心的吃~我心滿足!快樂的一天!手痛忘記了!