2011年12月23日 星期五
2011年12月5日 星期一
夏日甜品回憶錄(一)之玫瑰士多啤梨雪糕
好味~但點解每次做只下蛋白的雪糕都是冰冰的口感?
之前試過只落蛋白的雲尼拿雪糕都是有這個情況呢!
要吃滑的口感只在剛做好時吃!雪過後就有冰冰了!!!
是否我在時間方面控制得不好呢?
夏日甜品回憶錄(二)之雲尼拿雪糕朱古力脆皮雪條
終於我滿足咗自己!但係由於無食譜自己亂咁搞!朱古力又唔夠!
搞到好醜怪~hahaha~不過有咗今次經驗!出年我會再搞過!
都有幾分似!只是朱古力上得好差又厚!只做咗一條咋!
鳴謝阿娘借出肉手一隻!獎賞係雪條比佢食咗!
@@我只食咗一啖咋~咋~咋
夏日甜品回憶錄(三)之橙汁冬瓜&芒果雪糕
= ="睇見張相就知我有幾懶啦!塊布咁樣都照映~!!!!
2011年11月18日 星期五
2011年11月9日 星期三
2011年11月4日 星期五
2011年11月3日 星期四
2011年10月19日 星期三
朋友的禮物~紅布霖果醬
本來好想做士多啤梨果醬~可惜買不到靚的士多啤梨!
剛巧店主推介紅布霖!佢話新鮮開箱的!俗語"不時不食"就信他一次吧!
就這樣做了這個果醬了~還是第一次做呢!企咗我兩粒鐘呢!
花了點點心意做包裝!希望朋友們"看到會開心,食時好窩心"
把玩了肥細佬的新相機一番!就選了這三張放上吧!
2011年10月7日 星期五
黑芝麻雪糕&開心果雪糕
E一篇可能係我升級前最後一篇囉!
hahaha!倉底貨來咖!其實今年整個夏季我做過好多次雪糕咖~之不過我超級懶兼超級失憶啫~ = ="最近超級失憶越見嚴重!真替自己有點擔心! > <
食譜跟書做的!糖的份量改成自己對味的!
之前做比公主吃的"黑芝麻雪糕"她說甜了一些!所以今次減糖再重手些!
哈~用上九鬼黑芝麻醬再加上今次糖量我覺得好正!
公主!可惜你今次吃不到!要出年了因為用哂未買啊~
遲些真要打上食譜~提防失憶症發作!!!!= ="
兩款都口感勁滑!全家舉腳讚賞~是我最大的動力呢!
貼上開心果果醬的相片!又是提防我的失憶症啊!
還有我是在citysuper買的~記得啊~超級失憶女皇!
其實我成日幻想要自己做一次朱古力脆皮雪糕雪條~
我覺得是可行的~而早陣子我終於試咗!
雖然只成功小小!但我一定會再試呢!
遲下又貼上半成功半失敗之作先
2011年10月3日 星期一
2011年9月20日 星期二
我的生日~去海洋公園
己經係上兩個星期嘅事囉!剛巧又做生日免費的優惠!由今年九月開始至明年八月!生日主角帶一位入場還可半價呢!
我母親大人一直好想再入去玩!其實這幾年都唔會慶生的我!忽發奇想!生日其實應該同阿媽慶祝才對!因為對於一個女性來講其實生BB是非常難忘的事!所以的起心肝請了假那天一早出發去!多年無去的我們又真是覺得非常新奇呢!
唔講咁多囉~抽出幾張我愛的相共享吧!
哈!佢表情好似我細佬呢~
一直都好想去的水母館!好靚啊~差點唔想行返出來 = ="
小時到E家都好喜歡的海獅朋友 ^ ^
新開的激流!可惜阿娘怕濕身無玩到!
可愛的鸚鵡!^0^
哈~!兩母女大唔透!好好玩呢!
2011年9月15日 星期四
倉底貨之芒果布丁
呢個倉底貨雖然全家讚口!但其實係失敗作!似慕士蛋糕多過布丁!無咗QQ的布丁口感!!!
原食譜是Rachel Yau!那問題當然不是出在食譜上!應該是我的問題!因為原食譜魚膠是用粉!但我用魚膠片!所以在換算時是我轉錯了份量!用得多咗所以變得有點硬了!但味道是超讚的啊!
出年我會再試過呢!還有我這個貪吃鬼!掛住食唔記得影番張切開的相!其實裏面好多芒果咖!
2011年9月11日 星期日
中秋節快樂之班蘭對紫薯
本來學的是五仁月餅!點之人算不如天算!不是家事就公事!
總之就是忙~忙~忙~累~累~累!!!但想深一層~我究意忙咩野呢????
算~唔得閑自己做餡唯有買現成的!
算是對過程作一個溫習(做餡除外!真怕明年會忘記!)
這個就是跟老師上堂學的五仁月!非常好味!本來對做月餅不大有興趣的我!也是因為試食過一次對它念念不忘才去學的呢!oh~老師你是魔鬼啊!
可惜今年未能在家做一次呢!綠的是班蘭!紫紅的是紫薯!兩隻也不太甜!不過我比較喜歡班蘭味!因為口感較滑呢~
祝各位中秋節快樂!人月兩團圓啊!
2011年8月25日 星期四
零零發終於完成任務
oh~終於可以鬆一口氣囉!任務終於完成喇!
忙中又偷拍~
動物真的好難拍!尤其野生嘅!
映得到令我樂足一天!其實生活簡單都可以好開心~
@@歌斯拉明白就好囉!
今早隻腳都未行入小路!就聽到~吼~吼~吼~
= ="好嚇人!
真服他~那來的氣?天天都可以發!!!
睇下佢個樣真係成隻歌斯拉咁~噴火的~吼
2011年8月22日 星期一
2011年8月18日 星期四
零零發的秘密任務
叫得零零發的秘密任務就當然唔可以係樹講啦~@@
之但係~係執行任務嘅時候可以奉旨吸下新鮮空氣都唔錯咖~
重可以趁機映下相~都咪話唔正 ^ ^~
但又~之不過~我唔識映相= ="~亂咁來~hahaha
e輪我都要經常出外執行任務!都幾忙呢~
快喇!出埋下星期就唔駛咁喇!
忙裏偷閑的相啊!
藍天藍天我愛你 ^0^