um~唔係喎~係兩個至啱喎!
pizza dough食譜是跟大少奶post出來的~
原本份量可以做三個薄批的!
由於我地四個人食~所以我將三份一焗咗個圓形的純芝士pizza
三份二焗咗個大批~但係呢~我放料個陣太開心鳥~
完全忘記咗大少奶的提示~
佢話~"Toppings 要盡量乾身...太濕會影響pizza dough"
我尼個番茄精~一向好愛番茄!
愛佢愛到完全睇唔到又忘記咗佢裏面係有汁~係濕咖嘛!放咁多做咩野呀????
oh~搞到一番心血呢~濕咗~好在只是中間較濕!邊位都好脆下~
雖然係咁樣~但我地都食得好開心!不消一陣間~狂風式咁一掃而光囉!
um~食後報告~味道合格!批底仍有改善空間~
對於我這個完全唔識搓粉的人已經是突破了!!!
我會努力下去~~順便將懶蟲趕出體外呢!
又真係好濕喎，不過有經驗後，下次再整一定perfect ah
回覆刪除[版主回覆02/27/2012 15:53:33]係啊!濕咗口感無咁好!圓形那個就好好食呢!不過包包這方面我就全無經驗了!我多數是做甜品蛋糕多!不過都開始對焗包包有興趣呢!
[首領回覆02/27/2012 15:49:41]絕對讚同，下次一定會好成功架！
haha, 食多d有助將懶蟲趕出體外^^
回覆刪除[版主回覆02/27/2012 17:43:03]係喎~食完再一堆咁排走佢~
哈哈.........貪心放咁多材料
回覆刪除[版主回覆02/28/2012 09:32:03]係囉!下次唔敢囉!
香噴噴! 我愛多料....正!
回覆刪除[版主回覆03/02/2012 12:48:35]衰在濕咗d!我會再努力的!
[版主回覆03/02/2012 12:48:30]衰在濕咗d!我會再努力的!